Началось все с того, что шотландские парни, владельцы BrewDog решили создать чисто шотландский продукт, который бы сочетал в себе качества всего лучшего, что производится у них на родине.
Естественно, пожалуй самым известным напитком Шотландии (слово "пожалуй" здесь неуместно) является виски. Именно сочетание виски с традиционным шотландским стаутом (крепким, имперским стаутом) - это то, что пришло на ум Мартину и Джеймсу. Но в это пиво конечно же не добавляется виски, как можно сначала подумать.
Пиво выдерживается в бочках, в которых созревался виски.
В сотрудничестве с Duncan Taylor Ltd., известного ритейлера виски, ребята приобретают бочки из под виски и производят разные редакции пива в очень ограниченных объемах.
Оф. сайт "BrewDog"
